20 Cuisses de caille (500gr + ou - 5%) + 1 verrine de cuisses de caille confites

Les cuisses de cailles sont disponibles à tous moments de l’année. Été comme hiver pour vos barbecues ou apéritifs: faites mariner vos cuisses accompagnées en sucré-salé, de tomates cerises, poivron, pruneaux, abricots, etc... Comptez 20 mn pour la cuisson à la pierrade, à la poêle ou barbecue. Il faut que la cuisse soit bien cuite à cœur, ce qui correspond visuellement à une cuisse bien dorée. SUCCULENT, à manger sans modération et bon appétit bien sûr !!!! La cuisse de caille ne manquera pas de surprendre vos invités.
Votre sachet de cuisse sera accompagné d'une verrine de cuisses de caille confites, idéal pour un repas pour 1 personne.