Bacon Fumé 10 tranches BBC

Vendu par : L'Atelier du Blavon, fumage artisanal - 35137 Bédée
Notre porc provient d'éleveurs labellisé Bleu Blanc Coeur. Notre Bacon est salé au gros sel de Guérande puis fumé au hêtre. Ce processus prend plusieurs jours. Après affinage du produit, il est fin prêt à être dégusté. Nous vous le proposons en plaquette de 10 tranches mis sous-vide(env 120gr…
Poids net : 160g
Origines : Origines
En stock
4,00
25,00 / kg
4.00 EUR
KGM

Détails du produit

Notre porc provient d'éleveurs labellisé Bleu Blanc Coeur.

Notre Bacon est salé au gros sel de Guérande puis fumé au hêtre. Ce processus prend plusieurs jours. Après affinage du produit, il est fin prêt à être dégusté.

Nous vous le proposons en plaquette de 10 tranches mis sous-vide(env 120gr) pour vous assurer un maximum de DLC.: 33 jours, ça vous laisse le temps
Origine: VPF
d'imaginer des recettes..Miam !

Composition

Traitement de conservation
Fumage ou fumaison
Poids net
160g
Origines

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