Confit de foin 5X170g

Vendu par : Michel et Alain Fermiers Bio - 61350 Saint-Fraimbault
Notre confit de foin est élaboré en partenariat avec l'atelier André Guépratte, confiturier réputé en Normandie et Hubert Nobis chef étoilé à la quelques km de la fermes. Ce produit original et naturel convient très bien pour accompagner un foie gras, de nombreux fromages ou peut tout simplement se …
Poids net : 850g
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Détails du produit

Notre confit de foin est élaboré en partenariat avec l'atelier André Guépratte, confiturier réputé en Normandie et Hubert Nobis chef étoilé à la quelques km de la fermes. Ce produit original et naturel convient très bien pour accompagner un foie gras, de nombreux fromages ou peut tout simplement se déguster sur une tartine. Sous l'aspect d'une gelée notre confit est élaboré à partir d'une infusion de foin 51.5 %, à laquelle est ajouté du sucre cristal bio 47 %, de la pectine de fruit 1 %, et du citron jaune concentré bio à 0.5 %. L'Infusion est composée: d' eau 95 % et de foin bio 5 %. C'est un produit sans colorant, sans conservateur, sans ajout d’arôme.

Composition

Traitement de conservation
Confisage
Conseil de conservation
Mettre au réfrigérateur après ouverture
Poids net
850g
Composition
foin infusé, sucre bio, pectine

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