Gelée de Cassis

Vendu par : Les Confitures d'Ardennes - 08310 La Neuville-en-Tourne-à-Fuy
La force du Cassis à l'état pur, pour une explosion du goût! Les Cassis, mûrs à point, sont éclatés dans l'extracteur à vapeur pour en récupérer tout le jus parfumé. Nous fabriquons nos gelées de Cassis dans notre laboratoire, dans des bassines de cuivre avec mise en pots à la louche. Les quantit…
Poids net : 380g
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Détails du produit

La force du Cassis à l'état pur, pour une explosion du goût!
Les Cassis, mûrs à point, sont éclatés dans l'extracteur à vapeur pour en récupérer tout le jus parfumé.
Nous fabriquons nos gelées de Cassis dans notre laboratoire, dans des bassines de cuivre avec mise en pots à la louche.
Les quantités utilisées pour chaque fabrication sont réduites (3 kilos de jus de fruits) permettant ainsi aux fruits d'exprimer tous leurs arômes.
Le sucre est utilisé de façon à optimiser au mieux la conservation.
Les confitures sont conditionnées en pots de 380g ainsi qu'en 50g pour les minis pots de dégustation.

Ingrédients : Jus des Cassis de notre verger, sucre, pectine.
Poids net : 380 grammes.
Confiture préparée avec 53 grammes de fruits pour 100 grammes.
Teneur totale en sucres : 65 grammes pour 100 grammes.
Conserver au frais après ouverture.

Composition

Traitement de conservation
Confisage
Poids net
380g
Composition
cassis, sucre, pectine

Modes de livraison

Méthode personnalisée Sur le Marché...

Sur le Marché Boulingrin de Reims le samedi matin (08h00-12h00)
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Méthode personnalisée Notre point de rendez-vous n°1

- A la maison du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 (sauf imprévus)
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Méthode personnalisée Colissimo

Envoi par Colissimo, emballages de "La Poste", que nous utilisons depuis longtemps sans problèmes.
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