Farine de Drêche Brune - 400g

Vendu par : Maltivor - 69390 Vourles
La farine de drêche de bière Brune Maltivor est la plus originale. Notre Brune est plus caractérielle, plus volcanique, son tempérament se remarque à sa teinte marron foncée, parsemée de quelques grains noirs. Elle nous révèle des saveurs torréfiées, de pain grillé ou encore cacaotées. Irruption da…
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Détails du produit

La farine de drêche de bière Brune Maltivor est la plus originale. Notre Brune est plus caractérielle, plus volcanique, son tempérament se remarque à sa teinte marron foncée, parsemée de quelques grains noirs. Elle nous révèle des saveurs torréfiées, de pain grillé ou encore cacaotées. Irruption dans nos cuisines et éruption de saveurs dans nos recettes !

Elle est riche en fibre et protéines et s’intègre dans de nombreuses recettes tant sucrées que salées : cookies, muffins, blinis, brownies bun à burger… Vous pourrez remplacer jusqu’à 30% de votre farine classique par la farine zéro-déchet Maltivor dans vos préparations habituelles !

Ensachée dans un sachet kraft de 400g ou de 5kg nous conseillons de consommer la farine Maltivor dans les 6 mois suivant sa réception.

Saveurs : Cacaotée, pain grillé.

Valeur nutritionnelle pour 100G
Valeur énergétique 329 Kcal
Glucides 29 g dont sucres 17 g
Lipides 7,2 g dont ag. saturés 1,6 g
Protéines 19 g
Fibres 37 g

Allergène Gluten 41mg/kg

Composition

Conseil de conservation
Conserver dans un endroit sec
Poids net
400g
Composition
Farine de Drêche de Bière Brune

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