LE SANG DES PIERRES Rouge 2018 BIO

-10%
Vendu par : Domaine MARTINOLLE-GASPARETS - 11200 Lézignan-Corbières
Cuvée BIO ! Une cuvée plaisir limitée à 1500 bouteilles alliant fraicheur et puissance. Sol: Parcelles sur terrasses de coteaux calcaires et gréseux sur banc de galets roulés et molasses du crétacé surplombés de garrigues Cépages: Parcellaire Syrah (100%) Vinification: Traditionnelle B…
Teneur en alcool : 14% (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé)
Volume net : 0.75L
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-10%
7,50€ 6,75
9,00 / L
LTR

Détails du produit

Cuvée BIO ! Une cuvée plaisir limitée à 1500 bouteilles alliant fraicheur et puissance.

Sol:
Parcelles sur terrasses de coteaux calcaires et gréseux sur banc de galets roulés et molasses du crétacé surplombés de garrigues

Cépages:
Parcellaire Syrah (100%)

Vinification:
Traditionnelle BIO, vendange manuelle (en partie mécanique), à maturité optimale, triage, et égrappage avant encuvage. Fermentation en cuves ciments centenaires, suivie d’un élevage et vieillissement de 15 mois en cuve inox puis en bouteille.
Mis en bouteille par notre famille en Janvier 2020.

Dégustation:
Chambré (16-18°C), Belle robe rubis. Nez frais de fruits rouges légèrement mentholé. Bouche gouleyante et rafraichissante légèrement épicée et poivrée. A boire: 2019 à 2025

Accords mets:
Idéal à l’apéritif, sur une ardoise de charcuterie ou de fromages....

Composition

Conseil de conservation
bouteilles couchées dans un endroit frais avec faible variation de température
Teneur en alcool
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
14%
Volume net
0.75L
Composition
syrah

Modes de livraison

En point relais avec Mondial Relay

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