Lieu Noir Fumé

Vendu par : L'Atelier du Blavon, fumage artisanal - 35137 Bédée
Entièrement préparé et fumé dans notre atelier de fumaison artisanale, ce poisson sauvage, une fois fumé, possède une texture unique au goût finement salé. Elle ravira les palais les plus fins grâce à sa chair tendre de couleur or. En plaquette de 4/6 tranches DLC: 26 Jrs…
Poids net : 150g
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Détails du produit

Entièrement préparé et fumé dans notre atelier de fumaison artisanale, ce poisson sauvage, une fois fumé, possède une texture unique au goût finement salé. Elle ravira les palais les plus fins grâce à sa chair tendre de couleur or.

En plaquette de 4/6 tranches

DLC: 26 Jrs

Composition

Traitement de conservation
Fumage ou fumaison
Conseil de conservation
0° et 4°
Poids net
150g
Composition
Lieu noir, sel, fumage hêtre

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