Moelleux (Lot de 6) - IGP Agenais

Vendu par : Domaine Calbo - 47600 Espiens
Encépagement 100% Semillon Vignes plantées en 1986 Densité plantation 4 000 Pieds / Ha Production de 3500 bouteilles Conduite du vignoble : Agriculture raisonnée Zéro engrais chimique (seulement organiques et engrais vert type féveroles…) Limitation des phytos et diminution des doses Confus…
Teneur en alcool : 12% (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé)
Volume net : 4.5L
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LTR

Détails du produit

Encépagement 100% Semillon
Vignes plantées en 1986
Densité plantation 4 000 Pieds / Ha
Production de 3500 bouteilles

Conduite du vignoble : Agriculture raisonnée
Zéro engrais chimique (seulement organiques et engrais vert type féveroles…)
Limitation des phytos et diminution des doses
Confusion sexuelle contre Vers de grappes avec phéromones pour éviter utilisation d’insecticide. Vendanges manuelle début Octobre quand les baies sont bien dorées avec tri méticuleux

Vinification :
Vinification parcellaire en cuves inox thermorégulées. Elevage en cuve pendant 8 mois et une petite partie en barrique pour lui apporter quelques notes vanillés.

Conseil de dégustation :
Ce vin blanc Moelleux qui est légèrement sucré (30gr de sucre résiduel par litre) exprime des notes de tilleul et vanillée une belle rondeur et petite gourmandise en bouche.
A servir à 6°, idéal pour vos apéritifs ou un foie gras poêlé avec des pommes et des desserts pomme/poire chocolat.

Composition

Teneur en alcool
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
12%
Volume net
4.5L
Composition
Semillon

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