Poitrine Fumée

Vendu par : L'Atelier du Blavon, fumage artisanal - 35137 Bédée
Entièrement préparé dans notre atelier, ce Porc est originaire de nos contrées, issu de la filière Bleu-Blanc-Cœur qui garantit une qualité et un savoir-faire. Notre poitrine est salée en saumure au gros sel de Guérande, elle sera ensuite fumée puis affinée. Une fois le produit finis vous dégusterez…
Poids net : 200g
Origines : Origines
En stock
4,50
22,50 / kg
4.50 EUR
KGM

Détails du produit

Entièrement préparé dans notre atelier, ce Porc est originaire de nos contrées, issu de la filière Bleu-Blanc-Cœur qui garantit une qualité et un savoir-faire. Notre poitrine est salée en saumure au gros sel de Guérande, elle sera ensuite fumée puis affinée. Une fois le produit finis vous dégusterez notre Poitrine fumée avec sa chair souple au goût fumé.
GARANTIT SANS NITRITE

DLC : 33 jrs
Origine: VPF

En plaquette de 10 tranches

Composition

Traitement de conservation
Fumage ou fumaison
Conseil de conservation
0° et 4°
Poids net
200g
Origines

Modes de livraison

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