Château Molhière Terroir des Ducs Rosé 2018 Côtes de Duras 6 bouteilles de 75 cl

Vendu par : CHATEAU MOLHIERE - 47120 Duras
Finesse ( équilibré, floral) Cépages: merlot 50%, cabernet sauvignon 25%, cabernet franc 25%. Terroir: sol argilo-calcaire. Le vignoble est situé sur le plus haut plateau de Duras, à 110m d’altitude dominant les deux vallées de la Dourdèze et du Dropt. Il bénéficie de la meilleure exposition sud…
Teneur en alcool : 13% (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé)
Volume net : 4.5L
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Détails du produit

Finesse ( équilibré, floral)

Cépages: merlot 50%, cabernet sauvignon 25%, cabernet franc 25%.
Terroir: sol argilo-calcaire. Le vignoble est situé sur le plus haut plateau de Duras, à 110m d’altitude dominant les deux vallées de la Dourdèze et du Dropt. Il bénéficie de la meilleure exposition sud/sud-ouest, balayé par des vents de sud propices à son bon état sanitaire.

Viticulture: La vigne est plantée à une densité de 3300 à 4000 pieds hectare. Traitements raisonnés et restreints en fonction de la surface foliaire. Pas d’apport d’engrais, maîtrise de la vigueur, limitation des rendements pour une meilleure maturation et qualité des raisins.

Vinification: récolte à maturité, pressurage pneumatique, débourbage, fermentation de 4 semaines à 18°C, aucun sucre résiduel.

Elevage: Pas de soutirage à la fin de la fermentation, élevage sur lies uniquement en cuve d’un minimum de 1 mois avec bâtonnages réguliers.

Dégustation: robe d’un rose dragé brillant, nez floral et complexe, attaque nette, bouche équilibrée, gourmande associant élégance et fruit. Finale longue et harmonieuse.

Garde: à boire dans les 2 ans.

Accord: petits rougets, côtes d’agneau, risotto, charlotte à la fraise.
Conditionnement: bouteille de 75 et 37 cl avec contre etiquette.

Température de service: 11°C

Composition

Traitement de conservation
Fermentation
Conseil de conservation
1 à 2 ans
Teneur en alcool
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
13%
Volume net
4.5L
Composition
50% merlot, 25% cabernet franc, 25% cabernet sauvignon

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