Château Molhière Pierrot Rouge 2016 Côtes de Duras 6 bouteilles de 75cl

Vendu par : CHATEAU MOLHIERE - 47120 Duras
Puissant (structure, boisé, épicé) Cépages: cabernet sauvignon 95%, merlot 5% Terroir: sol argilo-calcaire. Le vignoble est situé sur le plus haut plateau de Duras, à 110m d’altitude dominant les deux vallées de la Dourdèze et du Dropt. Il bénéficie de la meilleure exposition sud/sud-ouest, ba…
Teneur en alcool : 13.5% (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé)
Volume net : 4.5L
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Détails du produit

Puissant (structure, boisé, épicé)

Cépages: cabernet sauvignon 95%, merlot 5%

Terroir: sol argilo-calcaire. Le vignoble est situé sur le plus haut plateau de Duras, à 110m d’altitude dominant les deux vallées de la Dourdèze et du Dropt. Il bénéficie de la meilleure exposition sud/sud-ouest, balayé par des vents de sud propices à son bon état sanitaire.

Viticulture: La vigne est plantée à une densité de 3300 à 4000 pieds hectare. Traitements raisonnés et restreints en fonction de la surface foliaire. Pas d’apport d’engrais, maîtrise de la vigueur, limitation des rendements pour une meilleure maturation et qualité des raisins.

Vinification: Sélection de vieilles vignes, vinification et fermentation en cuve, macération longue accompagnée de délestages et d’apports en oxygène jusqu’à une extraction optimale et d’équilibre.

Elevage: Passage d’un an en barriques neuves ou très récentes de chêne français de chauffe moyenne-plus provenant de tonneliers de grande réputation.

Dégustation: robe rouge sombre intense, frangée de pourpre. La dominante de cabernet sauvignon exprime un nez de fruits noirs et d’épices. L’ensemble est finement associé à des touches grillées et briochées, héritage des douze mois passés en barrique. La bouche est généreuse et savoureuse: un vin de caractère porté par des tanins solides et mûrs.
Médaille d’Or Gilbert et Gaillard décembre 2017
Guide Hachette 2018

Garde: à boire dans les 8 ans.

Accord: gibier, canard, oie, jarret de porc braise.

Conditionnement: bouteille de 75 cl avec contre etiquette

Température de service: 16 à 18°C

Composition

Conseil de conservation
3 à 8 ans
Teneur en alcool
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
13.5%
Volume net
4.5L
Composition
5% merlot, 95% cabernet sauvignon

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