IGP Côtes Catalanes Rouge BIO

Vendu par : Domaine Chaluleau Pons - 66220 Saint-Paul-de-Fenouillet
Millésime : 2018 Cépages : 60% Carignan, 15% Syrah et 25% Grenache noir Degré : 13,5° Terroir : sol limon, sablo argileux Mode de culture : Pour le Carignan et le Grenache, la taille est effectuée en gobelet. La syrah en cordon de Royat. Vieilles vignes de Carignan âgées de 60 ans. Vinifi…
Teneur en alcool : 13.5% (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé)
Volume net : 0.75L
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Détails du produit

Millésime : 2018
Cépages : 60% Carignan, 15% Syrah et 25% Grenache noir
Degré : 13,5°

Terroir : sol limon, sablo argileux

Mode de culture : Pour le Carignan et le Grenache, la taille est effectuée en gobelet. La syrah en cordon de Royat. Vieilles vignes de Carignan âgées de 60 ans.

Vinification : Raisins ramassés manuellement et en comportes pour préserver le bien être du raisin. En cave, égrappage et foulage. Macération traditionnelle de durée 20 à 25 jours. Nous effectuons un assemblage de 3 cépages : carignan, syrah et grenache noir.

Dégustation : Robe de couleur rouge violacée, vive et intense. Nez expressif aromatique. Note sauvage, de cuir, de fruit mûr, réglisse, poivre, et presque marc de café. Expression aromatique particulière. Bon équilibre. Rond en bouche. Tanins agréables et soyeux.

Accord : Viandes grillées, et différentes sortes de fromages.

Conditionnement : Bouteilles75cl
Servir entre 16 et 18°C
Mis en bouteille à la propriété par nos soins.
Vin Biologique. Certifié par FR BIO 10

Composition

Teneur en alcool
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
13.5%
Volume net
0.75L
Composition
Carignan, Grenache Noir, Syrah

Modes de livraison

Retrait au caveau

Actuellement, pour la période du confinement, nous proposons un retrait drive au caveau. Pour plus de renseignements contactez-nous au 0670576038.
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Livraison à domicile par nos soins

Actuellement, pour la période du confinement, nous réalisons gratuitement des livraisons à domicile dans un secteur autour de Chez nous (Perpignan, Limoux, Prades, Cabestany, Canet et aux alentours). Nous effectuons les tournées locales une fois/semaine en regroupant plusieurs commandes, pour toute livraison à domicile merci donc de commander au minimum 6 bouteilles et de privilégier les commandes groupés pour nous aider a effectuer le moins de déplacement possible.
Pour plus d'information merci de nous contacter au 0670576038.
en utilisant ce mode de livraison

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