Safran bio en filament 0.50g

Le safran... Épice des plus précieuses. Son nom est à lui seul une invitation au voyage, au rêve...

En automne, les fleurs de Crocus Sativus sont récoltées et émondées exclusivement à la main, une à une, sur notre petite exploitation, en plein cœur de l'Ariège. Une fois le safran séché, neuf mois d'une attente bienveillante seront ensuite nécessaires afin qu'il commence à diffuser le meilleur de son arôme. Ainsi, notre savoir-faire est la garantie d'un produit à la fois rare et de grande qualité : une couleur rouge vif, un arôme envoûtant et un goût exceptionnel.

Osez quelques filaments pour sublimer vos envies : cuisine simple ou mets raffinés, tentation sucrée ou salée...pour une créativité sans limite !

Une brochure détaillant le secret du safran en cuisine pour vous accompagner et vous donner des idées recettes vous est fournie avec chaque pot de Safran de Pyrène.

Safran millésime 2017 - Catégorie 1
Noté 47/50 au Concours Safranissime 2018