Viande de bison séchée et tranchée

Description

Cette viande de bison séchée offre une alternative savoureuse aux charcuteries traditionnelles.

Préparée selon un processus de séchage lent, elle conserve tous les nutriments essentiels provenant du bison.

Sa texture tendre et son goût caractéristique en font un produit d’exception.

Un profil nutritionnel remarquable

Avec 30% de protéines et seulement 3% de matières grasses, cette viande séchée constitue un en-cas sain pour les sportifs et les personnes soucieuses de leur alimentation.

Le bison apporte naturellement du fer, du zinc et de la vitamine B12. Chaque tranche révèle une saveur légèrement fumée, plus douce que le bœuf séché classique.

Utile au quotidien

À l’apéritif, ces tranches se dégustent nature ou accompagnées de fromage frais.

En salade composée, elles apportent protéines et caractère aux mélanges de roquette, tomates cerises et parmesan.

Leur format prêt à consommer permet une utilisation immédiate dans vos recettes ou comme snack protéiné.

• Haute teneur en protéines (30%)
• Faible en matières grasses
• Sans additifs artificiels
• Prêt à consommer
• Conservation longue durée